美味しい薬膳鍋と、素敵空間と・・♪

2016/12/01

こんにちは! 薬師寺です♬

 

先日、友達に『薬膳鍋』のお店に連れて行ってもらいました(^^)

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体を温めるものや血の巡りが良くなるものなど、前菜から薬膳たっぷり!

 

そして・・・

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旬のお野菜ときのこたーっぷりのお鍋ー!

鶏ガラベースに様々な薬膳エキス、ナツメやクコの実、関西ではあまり食べる機会のない菊のお花なども入ったお鍋です♪

 

お鍋の温かさと“蒸し胡椒”などのさまざまな薬膳エキスで、体はぽかぽか^^

お店を出たのは夜遅かったのですが、ぜーんぜん寒くありませんでしたヨ✿

 

オーナーさんは、お肌ツルッツルのとってもキレイな女性です♡

きっと毎日、ご自身の体調にあったおいしい薬膳料理を食べられているからでしょうネ!

 

 

ところでこちらのお店、こじんまりとしているのですが、すっごく居心地がいいんです♬

 

古ーい小料理屋さんを改装されたらしいのですが、「古き良きもの」を上手く活かされていました!

食器棚やカウンターなどに味のある足場板を使ったり、以前のお店にあったというアイアンのコート掛け・・・そこにパンチングメタルの“スパイス”がきいていて、アンティークの味とモダンさが程良くマッチしておりました(´∀`)

 

美味しいお料理を、“どこ”で誰と食べるか♪

空間が気持ちにもたらす影響は大きいなぁーと、あらためて実感しておりました^^

 

わたしには『美味しいお料理』のハードルは高いので(笑)

ステキな空間づくりに全力をそそぎます!ヽ(´▽`)/